После того, как три недели назад после перепоя отказали почки - решил питаться более менее натурально. Перестал покупать полуфабрикаты, старался редко брать консервацию. А на днях купил пельмени категории В и почки снова заболели. И вот вчера решил снова начать питаться грамотно. Купил 2,5 кг картошки в сетке по 18 рублей за кило, и ещё взял по акции полкило свиной грудинки в красном маринаде, по очень низкой цене 240 рублей за кг (вышло на 120). Там были небольшие рёберные косточки с хрящами, но мяса было больше, чем костей, соотношение примерно 2/3. Короче, мясо поделил на две части, порезал на кусочки и обжарил в воке с двух сторон до корочки на нерафинированном масле "Благо", затем добавил туда заранее почищенную и покрошенную картошку (грамм 800), 2/3 ч. ложки соли и воды. Всё это тушил 30 минут, за 10 минут до готовности добавил немного соевого соуса. Покрошил в качестве зелени сельдерей, который долго не портится в холодильнике. Готовил вчера и сегодня, на фото уже сегодняшний вариант. Почки сказали спасибо, сегодня не болели. Так что всем советую не покупать полуфабрикаты, там реально отрава.
Тред №72818Ответить(1) 03 Января, 2024 17:08
Рейтинг: 0
Так ты просто алкаш и почки болят от алкоглизма, а не от полуфабрикатов.
Так ты просто алкаш и почки болят от алкоглизма, а не от полуфабрикатов.
72829 04 Января, 2024 12:43 Ответы:>>72833 Ответить