Вопрос некорректный.
У людей разбег веса мозга, от 800 грамм, то трёх килограмм. А уж как его используют, от веса вообще не зависит.
Другое дело, что у студня физмата, и у этого же чела, доктора наук, мозг будет гораздо сложнее по структуре. Дело-то в нейронных связях, которые только при обучении создаются. Причём для создания новых синапсов, дендриты, буквально прорастают до следующей клетки. 50 млрд нейронов, у каждого по 1000 дендритов, вот и посчитай количество возможных связей всех со всеми.