Рост цен на сливочное масло в России установил рекорд за 17 лет
Ценовой кризис на рынке сливочного масла, охвативший Россию осенью 2024 года, стал самым масштабным за последние 17 лет, свидетельствует официальная статистика.
Стремительно дорожать сливочное масло начало осенью: в сентябре цены выросли на на5,07%, ас1 по28октября— на6,58%.
По данным Росстата, октябрьский скачок стал рекордным соктября 2007 года, когда масло замесяц стало дороже на12,7%.
Годовой рост цен намасло кконцу октября достиг 25,7%. Подорожали импортные жиры, узаводов возникли сложности собслуживанием импортного оборудования, а кроме того, сказываются дефицит сырья, нехватка кадров иповышение ставки ЦБ, перечисляет причины зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов.
Вконце октября сразу несколько крупных заводов частично или полностью приостановили производство иотгрузки масла. Среди них—компания H&N(бренд «Простоквашино»), «Милком», молококомбинаты «Альметьевский» «Кунгурский», «Северное молоко», атакжеИрбитский молочный завод.
Власти предпринимают меры, что завезти масло из-за рубежа, сообщили «Известиям» вМинсельхозе. С 18 октября впервые масло закупается в ОАЭ, с 27 октября стартовал импорт из Турции, а также прошли переговоры озакупках вИндии иИране.
https://360.ru/tekst/dengi/krizis-na-slivkah/
