Пермьстат опровергает миф о том, что прикамцы переедают катрошку. Данные показывают, что фактически мы потребляем на 26,7% меньше картофеля, чем рекомендуют медицинские нормы – всего 66 килограммов в год на человека, вместо требуемых 90 кг.
Кроме того, мы недоедаем овощи и фрукты на целых 40%. При установленных нормах на 140 килограммов овощей и 100 килограммов фруктов в год, мы употребляем всего лишь 85 и 60 килограммов соответственно.
В плане потребления молока ситуация также не лучше – мы употребляем на 24,9% меньше, чем необходимо. По медицинским рекомендациям, каждому человеку требуется 325 литров молока в год, но в действительности мы пьем лишь 244 литра в среднем.
Однако, стоит отметить, что потребление яиц соответствует требуемой норме. Рекомендуется съедать 260 штук в год, и мы употребляем всего на одно яичко меньше.
Когда дело касается хлеба и хлебобулочных изделий, здесь мы употребляем в избытке. При норме 96 килограммов в год, мы потребляем целых 111 килограммов, или на 15,6% больше, чем требуется по указанию Министерства здравоохранения от 19.08.2016 № 614.
https://progorod59.ru/news/view/ziteli-prikama-stali-mense-est-frukty-i-ovosi
