В Ростовской области сотрудники Россельхознадзора выявили факты продажи шаурмы и других продуктов питания из непонятного сырья.
После случаев массового отравления шаурмой, проверки точек, продающих фаст-фуд, проводились по всей Ростовской области.
Россельхознадзор донского региона решил проверить безопасность шаурмы в области.
В ходе проверки выяснилось, что 30 индивидуальных предпринимателей Ростовской области не смогли предоставить документы о происхождении мяса, которое они использовали в шаурме. Два предпринимателя работали в городе Шахты.
Проведен мониторинг и анализ сведений в отношении точек общепита. Установлено, что у продавцов фаст-фуда отсутствуют входящие электронные ветеринарные сопроводительные документы на сырье, используемое для приготовления продукции.
В настоящее время по фактам выявленных нарушений Управление Россельхознадзора в адрес хозяев торговых точек направило предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
Информация оперативно направлена в Роспотребнадзор, его сотрудники проверят деятельность "шаурмичных".
https://kvu.su/rnd/6096-v-shahtah-prodavali-nebezopasnuju-shaurmu-iz-produktov-somnitelnogo-proishozhdenija.html
