Экономист Кувалин: лапша быстрого приготовления подорожала из-за слабого рубля
Лапша быстрого приготовления перестала быть бюджетной едой из-за ослабления рубля и экспортной ориентированности производителей зерна, рассказал в беседе с aif.ru заместитель директора Института народнохозяйственного прогнозирования РАН Дмитрий Кувалин. По его словам, цены внутри страны растут, так как производители заинтересованы в расширении вывоза.
Поскольку мы стали одним из крупнейших поставщиков зерна, а производители заинтересованы в расширении вывоза, на внутреннем рынке возникает дефицит, и цены на продовольствие начинают расти, — объяснил эксперт.
Помимо этого, в производстве лапши быстрого приготовления используют импортные красители и пищевые добавки, поэтому ее стоимость зависит от курса рубля, добавил специалист.
Как уточняет издание, стоимость порции «быстрой» лапши в пластиковой коробке достигает 50-70 рублей, а порция рамена вьетнамского производства стоит около 130 рублей.
В свою очередь, экономист и финансовый аналитик Виталий Калугин в беседе с изданием высказал мнение, что лапша быстрого приготовления перестала быть «едой для бедных» в связи с энергоемкостью производства.
Ее надо упаковать в пластик, обтянуть пленкой, правильно положить в коробку, доставить, — рассказал аналитик.
https://news.ru/economics/v-rossii-nashli-obyasnenie-podorozhaniyu-lapshi-bystrogo-prigotovleniya/
